linnpeterzon

Idag gjordes det andra storkoket till Elsa. Kanske kan få lite rutin på det här... Är faktiskt myyycket billigare i längden.

Frikadeller i tomatsås:

1 kartong krossade tomater
1 liten lök
1 liten klyfta vitlök
1 morot, grovriven
kryddor: paprikapulver, basilika, lite peppar efter tycke & smak

Alla ingredineser hälls i en kastrull, koka upp såsen, koka 5-10 minuter. Låt den sen stå och småputtra så länge du har tid, det blir godast så.

Rulla små bollar av köttfärs (jag hade 400 g), släng i dem i såsen och koka/puttra ytterligare ca 10 minuter.

Servera med valfri pasta!


Elsa har inte smakat ännu men imorn får hon det. Återkommer då hur många plus den får av Elsa.